{"id":62310,"date":"2021-07-13T17:27:21","date_gmt":"2021-07-13T15:27:21","guid":{"rendered":"https:\/\/projectfood-fr.stackstaging.com\/?p=62310"},"modified":"2023-02-15T12:19:31","modified_gmt":"2023-02-15T11:19:31","slug":"planetaires-professionnelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectfood.fr\/?p=62310","title":{"rendered":"Plan\u00e9taires, o\u00f9 acheter des mod\u00e8les professionnels en ligne?"},"content":{"rendered":"<p>Les <strong>plan\u00e9taires<\/strong>, \u00e9galement connus sous le nom de <strong>p\u00e9trisseuses<\/strong>, sont des \u00e9quipements professionnels pour les p\u00e2tisseries, les boulangeries et les restaurants utilis\u00e9s pour la production de p\u00e2te \u00e0 pain, de pizza et de g\u00e2teaux. Il s\u2019agit d\u2019un outil fondamental non seulement pour permettre une p\u00e2te homog\u00e8ne, mais aussi et surtout pour acc\u00e9l\u00e9rer les temps de p\u00e9trissage et r\u00e9duire les efforts du travail dans la journ\u00e9e.<\/p>\n<h2>Plan\u00e9taires, quel est le fonctionnement?<\/h2>\n<p>Si vous cherchez une <strong>plan\u00e9taire professionnel pour votre restaurant, p\u00e2tisserie ou boulangerie<\/strong>, vous \u00eates sur le bon site. Depuis plus de 20 ans, Projectfood vend des \u00e9quipements de restauration professionnels, y compris des plan\u00e9taires.<\/p>\n<p>La plan\u00e9taire est un \u00e9quipement adapt\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation de le p\u00e9trissage de produits panifi\u00e9s, sa caract\u00e9ristique principale r\u00e9side dans le <strong>double mouvement\u00a0:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>D\u2019un c\u00f4t\u00e9, en effet, le <strong>mouvement de rotation<\/strong> qui permet de m\u00e9langer la p\u00e2te est actionn\u00e9.<\/li>\n<li>D\u2019autre part, un <strong>mouvement central<\/strong> est \u00e9galement produit qui permet de m\u00e9langer le produit m\u00eame sur les c\u00f4t\u00e9s de la plan\u00e9taire.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La plan\u00e9taire est aussi appel\u00e9 p\u00e9trisseuse, mais le nom de plan\u00e9tairevient pr\u00e9cis\u00e9ment du mouvement effectu\u00e9 par la machine, qui rappelle le double mouvement d\u2019une plan\u00e8te.<\/p>\n<h2>Comment choisir une plan\u00e9taire?<\/h2>\n<p>Les<strong> plan\u00e9taires professionnelles<\/strong> doivent avoir certaines caract\u00e9ristiques sp\u00e9cifiques. La caract\u00e9ristique la plus importante est que nous sommes \u00e9quip\u00e9s du <strong>marquage CE<\/strong>, qui certifie la conformit\u00e9 aux normes de la communaut\u00e9 europ\u00e9enne. Deuxi\u00e8mement, il sera \u00e9galement essentiel de choisir une plan\u00e9taire de la bonne taille. La capacit\u00e9 de la plan\u00e9taire est mesur\u00e9e en litres, vous devrez donc rechercher un mod\u00e8le avec suffisamment de litraggio. Dans la boutique de Projectfood, vous trouverez des mod\u00e8les de plan\u00e9taire de\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>5 litres<\/li>\n<li>7 litres<\/li>\n<li>10 litres<\/li>\n<li>20 litres<\/li>\n<li>30 litres<\/li>\n<li>40 litres<\/li>\n<\/ul>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-62312\" src=\"https:\/\/projectfood.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/quale-planetaria-acquistare.png\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"230\" \/><\/p>\n<h2>Quelle plan\u00e9taire acheter ?<\/h2>\n<p><strong>Comment choisir le bon plan\u00e9taire<\/strong> \u00e0 acheter avec de nombreux mod\u00e8les disponibles? Dans ce court article, nous vous donnerons des conseils pour un choix correct.<\/p>\n<ul>\n<li>Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019une <strong>plan\u00e9taire pour petites p\u00e9trissages<\/strong>, presque un mod\u00e8le domestique, mais toujours avec toutes les caract\u00e9ristiques d\u2019un m\u00e9langeur plan\u00e9taire professionnel, alors vous pouvez choisir la <a href=\"https:\/\/projectfood.frpetrisseuse-planetaire-capacite-5-lt-500-watt-avec-spatule-fouet-et-crochet\/\">plan\u00e9taire capacit\u00e9 5 Lt, 500 Watt avec spatule, fouet et crochet.<\/a><\/li>\n<li>Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019un <strong>m\u00e9langeur plan\u00e9taire professionnel avec une bonne capacit\u00e9<\/strong>, mais \u00e0 un prix r\u00e9duit, vous pouvez opter pour le mod\u00e8le de <a href=\"https:\/\/projectfood.frpetrisseuse-planetaire-capacite-20-lt-monophase-avec-spatule-fouet-crochet-et-cuve\/\">M\u00e9langeur plan\u00e9taire capacit\u00e9 20 Lt, monophas\u00e9, avec spatule, fouet, crochet et cuve<\/a>.<\/li>\n<li>Enfin, si vous cherchez un <strong>produit haut de gamme<\/strong>, avec de grandes capacit\u00e9s, nous vous sugg\u00e9rons le <a href=\"https:\/\/projectfood.frpetrisseuse-planetaire-capacite-40-lt-triphase-avec-spatule-fouet-crochet-et-cuve\/\">m\u00e9langeur plan\u00e9taire capacit\u00e9 40 Lt, triphas\u00e9, avec spatule, fouet, crochet et cuve.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pourquoi choisir Projectfood?<\/h2>\n<p><strong>Projectfood est un ecommerce<\/strong> d\u2019\u00e9quipement de restauration pr\u00e9sent depuis de nombreuses ann\u00e9es en ligne. Au fil du temps, nous avons toujours eu une attention particuli\u00e8re pour nos clients au point de cr\u00e9er plus de <strong>80 centres d\u2019assistance<\/strong> r\u00e9partis sur tout le territoire italien et destin\u00e9s au service de customer care. Nous avons \u00e9galement activ\u00e9 les<strong> exp\u00e9ditions rapides!<\/strong> Choisissez Projectfood et d\u00e9couvrez la qualit\u00e9 et la commodit\u00e9 des \u00e9quipements de restauration professionnels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les plan\u00e9taires, \u00e9galement connus sous le nom de p\u00e9trisseuses, sont des \u00e9quipements professionnels pour les p\u00e2tisseries, les boulangeries et les restaurants utilis\u00e9s pour la production de p\u00e2te \u00e0 pain, de pizza et de g\u00e2teaux. 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