{"id":65984,"date":"2021-09-27T16:14:00","date_gmt":"2021-09-27T14:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/projectfood-fr.stackstaging.com\/?p=65984"},"modified":"2023-02-15T09:24:50","modified_gmt":"2023-02-15T08:24:50","slug":"hottes-aspiration-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectfood.fr\/?p=65984","title":{"rendered":"Hottes aspirantes restaurants, tout ce que vous devez savoir"},"content":{"rendered":"\n<p>Les <strong>hottes d\u2019aspiration pour restaurants<\/strong> qui utilisent des <strong>instruments \u00e0 gaz sont obligatoires par la loi<\/strong>, alors qu\u2019elles sont seulement recommand\u00e9es en cas d\u2019utilisation d\u2019\u00e9quipements \u00e9lectriques. La t\u00e2che principale des hottes d\u2019aspiration est d\u2019<strong>aspirer les fum\u00e9es de cuisson<\/strong>, mais pas seulement. Les hottes, en effet, aspirent \u00e9galement la vapeur des aliments en assainissant au mieux l\u2019environnement. Enfin, si un mod\u00e8le de hotte filtrante est choisi, la purification de l\u2019air est garantie gr\u00e2ce au filtre labyrinthe sp\u00e9cial, sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les cuisines professionnelles des restaurants.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-hottes-d-aspiration-pour-restaurants-differences-et-caracteristiques\">Hottes d\u2019aspiration pour restaurants\u00a0: diff\u00e9rences et caract\u00e9ristiques<\/h2>\n\n\n\n<p>Les<strong> hottes d\u2019aspiration<\/strong> pour les restaurants se distinguent en trois groupes\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hottes centrales\u00a0: <\/strong>ce sont des hottes d\u2019aspiration plac\u00e9es au centre de la cuisine, elles sont id\u00e9ales pour les grandes cuisines, car elles se distinguent pr\u00e9cis\u00e9ment par leur puissance.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hottes murales\u00a0: <\/strong>elles sont con\u00e7ues pour les cuisines de taille moyenne, en effet, leur encombrement est moyen. Ces hottes sont le bon choix si votre cuisine n\u2019est ni \u00e9norme ni trop petite.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hottes S\u00e9rie Snack<\/strong>\u00a0: \u00e9tudi\u00e9es pour les cuisines au plafond bas. Leur forme particuli\u00e8re permet leur installation dans des locaux particuli\u00e8rement petits.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c0 espace \u00e9gal, la hotte centrale est certainement le meilleur mod\u00e8le de hotte d\u2019aspiration disponible dans le commerce. Cependant, pour des raisons d\u2019espace, vous optez souvent pour une hotte murale ou une s\u00e9rie de collations. En effet, m\u00eame si la hotte est essentielle, il est \u00e9galement essentiel de pouvoir se d\u00e9placer confortablement dans la cuisine.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quelle-est-la-longueur-de-la-hotte-d-aspiration-pour-les-restaurants\">Quelle est la longueur de la hotte d\u2019aspiration pour les restaurants?<\/h2>\n\n\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/projectfood.fr\">hotte d\u2019aspiration pour les restaurants<\/a> doit avoir une<strong> longueur sup\u00e9rieure \u00e0 10 cm <\/strong>de chaque c\u00f4t\u00e9 de la cuisine. Par exemple, dans une cuisine de 160 cm de long, la hotte doit mesurer 180 cm de long.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-materiaux-de-construction\">Mat\u00e9riaux de construction<\/h2>\n\n\n\n<p>Les <strong>hottes d\u2019aspiration pour restaurants<\/strong> sont g\u00e9n\u00e9ralement en acier inoxydable. En particulier, les hottes Projectfood sont r\u00e9alis\u00e9es en <strong>acier inox AISI 18\/10 <\/strong>et sont \u00e9tudi\u00e9es pour une dur\u00e9e potentiellement \u00e9ternelle. Toutes les hottes Projectfood disposent \u00e9galement d\u2019une <strong>goulotte \u00e9tanche <\/strong>et d\u2019un <strong>robinet de vidange<\/strong> pour la collecte de la graisse. Enfin, les filtres sont sp\u00e9cialement con\u00e7us pour faciliter le nettoyage, \u00e9tant \u00e9galement cr\u00e9\u00e9s en acier inoxydable \u00e0 labyrinthe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pourquoi-choisir-une-hotte-aspirante-projectfood\">Pourquoi choisir une hotte aspirante Projectfood ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Choisir Projectfood signifie choisir un alli\u00e9 pour son activit\u00e9 de restauration. En effet, depuis 20 ans, nous nous occupons d\u2019\u00e9quipements pour restaurants, h\u00f4tels et bars, avec une attention particuli\u00e8re \u00e0 nos clients. Nous nous soucions beaucoup du <strong>service client<\/strong>, con\u00e7u pour ne jamais vous laisser seul! Sur chaque produit, vous b\u00e9n\u00e9ficiez d\u2019une garantie de <strong>1 an extensible<\/strong> et d\u2019une <strong>exp\u00e9dition rapide.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Qu\u2019attendez-vous ? Visitez la page Projectfood d\u00e9di\u00e9e aux <a href=\"https:\/\/projectfood.frhotte-aspiration\/\">hottes aspirantes professionnelles<\/a> et d\u00e9couvrez comment meubler au mieux votre restaurant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les hottes d\u2019aspiration pour restaurants qui utilisent des instruments \u00e0 gaz sont obligatoires par la loi, alors qu\u2019elles sont seulement recommand\u00e9es en cas d\u2019utilisation d\u2019\u00e9quipements \u00e9lectriques. La t\u00e2che principale des hottes d\u2019aspiration est d\u2019aspirer les fum\u00e9es de cuisson, mais pas seulement. 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