{"id":1505,"count":4,"description":"&nbsp;\r\n<h2>Lave-vaisselle \u00e9lectronique professionnel<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nEn ce qui concerne le <strong>lave-vaisselle professionnel<\/strong>, nous parlons d\u2019un appareil utilis\u00e9 pour le <strong>nettoyage<\/strong> et l\u2019<strong>hygi\u00e8ne<\/strong> de l\u2019\u00e9quipement.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nDans le monde de la gastronomie, o\u00f9 <strong>ProjectFood<\/strong> travaille depuis vingt ans, ce type de lave-vaisselle professionnel est utilis\u00e9 dans les grands restaurants, les pizzerias, les cantines et toute autre r\u00e9alit\u00e9 de restauration.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nL\u2019offre que propose notre catalogue est vaste et permet de s\u2019adapter aux diff\u00e9rents besoins des diff\u00e9rentes structures.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">\r\nQu\u2019est-ce que le lave-vaisselle \u00e9lectronique professionnel<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nLe lave-vaisselle professionnel est un appareil \u00e9lectrom\u00e9nager de haute performance, utilis\u00e9 dans le monde de la restauration pour le lavage de verres, couverts, casseroles et assiettes. La dur\u00e9e du <strong>cycle de lavage<\/strong> peut varier de 90 secondes \u00e0 180 secondes.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nCe type de lave-vaisselle professionnel \u00e9lectronique, contrairement \u00e0 la <a href=\"https:\/\/projectfood-fr.stackstaging.com\/lavage\/lave-vaisselle-professionnel\/mecanique-industriel\/\">m\u00e9canique<\/a>, permet d\u2019effectuer deux types de lavage qui se produisent de mani\u00e8re compl\u00e8tement automatique.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Il est optimal pour ceux qui ont une grande quantit\u00e9 de vaisselle \u00e0 laver et doivent le faire rapidement.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">\r\nComment choisir un lave-vaisselle professionnel<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nDans le catalogue de ProjectFood, vous pouvez trouver diff\u00e9rents types de <a href=\"https:\/\/projectfood-fr.stackstaging.com\/lavage\/lave-vaisselle-professionnel\/\">lave-plats industriel<\/a>; pour choisir celle qui convient le mieux \u00e0 ses besoins, il convient de tenir compte d\u2019un certain nombre de facteurs, notamment\u00a0:<\/p>\r\n\r\n<ul style=\"text-align: left\">\r\n \t<li><strong>type d\u2019alimentation<\/strong>\u00a0: qui peut \u00eatre monophas\u00e9 ou triphas\u00e9 en fonction du mode de conduction du courant;<\/li>\r\n \t<li><strong>dimensions<\/strong>\u00a0: qui peuvent varier en fonction de l\u2019\u00e9quipement \u00e0 laver et de l\u2019espace disponible dans la zone de lavage de la cuisine. Celles utilis\u00e9es dans les bars et les p\u00e2tisseries sont g\u00e9n\u00e9ralement plus petites parce qu\u2019elles sont principalement utilis\u00e9es pour les verres et les tasses, tandis que dans les restaurants, on trouve des lave-vaisselle professionnels plus grands et plus spacieux;<\/li>\r\n \t<li><strong>dimension du panier<\/strong>\u00a0: m\u00eame dans ce cas varie en fonction de ce qui doit \u00eatre lav\u00e9. Habituellement, le panier mesure 50\u00d750, mais ProjectFood en a \u00e9galement disponible avec des paniers qui mesurent 60\u00d750 pour r\u00e9pondre aux besoins m\u00eame de r\u00e9alit\u00e9s plus grandes.<\/li>\r\n \t<li><strong>dur\u00e9e du cycle de lavage<\/strong>\u00a0: tant dans le lave-vaisselle professionnel m\u00e9canique que dans le lave-vaisselle \u00e9lectronique, le cycle de lavage peut varier et vous devez donc choisir un \u00e9quipement en fonction du temps dont vous disposez pour d\u00e9sinfecter le tout. Dans le cas de l\u2019\u00e9lectronique, vous avez un \u00e9cran num\u00e9rique o\u00f9 vous pouvez modifier la fonction du cycle<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nIl existe de nombreux facteurs \u00e0 prendre en compte avant de choisir un lave-vaisselle professionnel. Par exemple, la consommation d\u2019\u00e9nergie et d\u2019eau peut \u00e9galement \u00eatre prise en compte, facteurs ayant une incidence sur les co\u00fbts de l\u2019activit\u00e9.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">\r\nComment travaille un lave-plats professionnelle ?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nAfin de pouvoir nettoyer et d\u00e9sinfecter au mieux toutes les vaisselle et tous les \u00e9quipements, le lave-vaisselle professionnel \u00e9lectronique effectue un <strong>cycle de lavage qui se divise en 4 phases<\/strong>. La particularit\u00e9 du lave-vaisselle \u00e9lectronique est de pouvoir utiliser un double lavage et de pouvoir le personnaliser en fonction des besoins.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nEn g\u00e9n\u00e9ral, le cycle de lavage se subdivise en\u00a0:<\/p>\r\n\r\n<ul style=\"text-align: left\">\r\n \t<li><strong>pr\u00e9lavage<\/strong> qui peut \u00e9galement \u00eatre effectu\u00e9 manuellement dans le cas de machines plus compactes et plus petites;<\/li>\r\n \t<li><strong>lavage<\/strong> dans lequel la machine asperge d\u2019eau et de produits chimiques la vaisselle pour proc\u00e9der \u00e0 son nettoyage;<\/li>\r\n \t<li><strong>rin\u00e7age<\/strong> dans lequel les r\u00e9sidus de d\u00e9tergent sont \u00e9limin\u00e9s \u00e0 l\u2019eau bouillante de mani\u00e8re \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer \u00e9galement le s\u00e9chage;<\/li>\r\n \t<li><strong>s\u00e9chage<\/strong> par le produit de rin\u00e7age qui rompt les liens entre les mol\u00e9cules d\u2019eau et en combinaison avec des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, met fin \u00e0 l\u2019op\u00e9ration.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2 style=\"text-align: left\">\r\nPourquoi choisir le lave-vaisselle professionnel de ProjectFood?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nL\u2019<strong>hygi\u00e8ne<\/strong> et la <strong>s\u00e9curit\u00e9<\/strong> sont parmi les facteurs les plus importants dans le monde de la restauration, avoir un \u00e9quipement qui vous permette d\u2019obtenir de la vaisselle propre est essentiel.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nL\u2019utilisation d\u2019un lave-vaisselle professionnel fourni par <strong>ProjectFood<\/strong> signifie choisir un produit <strong>durable<\/strong>, <strong>s\u00fbr<\/strong> et de <strong>qualit\u00e9<\/strong>.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\nProjectFood fournit des \u00e9quipements pour la gastronomie depuis vingt ans et s\u2019engage dans la s\u00e9lection de produits en acier inox AISI 304 pour une s\u00e9curit\u00e9 sur la dur\u00e9e de vie des machines et l\u2019efficacit\u00e9. Pour toute information ou probl\u00e8me, restez disponible avec un service client.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">\r\n<strong>Choisissez votre lave-vaisselle professionnelle avec ProjectFood et commandez-la en ligne dans notre e-commerce\u00a0: pour toute question notre service client est toujours \u00e0 votre disposition, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous appeler au 0142578990 ou \u00e0 nous \u00e9crire \u00e0 info@projectfood-fr.stackstaging.com.<\/strong><\/p>","link":"https:\/\/projectfood.fr\/?product_cat=electronique-3","name":"\u00c9LECTRONIQUE","slug":"electronique-3","taxonomy":"product_cat","parent":1666,"meta":[],"menu_order":1,"image_link":"https:\/\/projectfood.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/16.2_3-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/1505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/1666"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct&product_cat=1505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}