{"id":1571,"count":18,"description":"<h1 id=\"content_content\" data-lang=\"it\">Saladette r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/h1>\r\n<div data-lang=\"it\">\r\n<p style=\"text-align: left\">La <strong>saladette est un \u00e9quipement de cuisine<\/strong> tr\u00e8s utilis\u00e9 dans les pizzerias, les piadineries et les restaurants. Cette <strong>table r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/strong> particuli\u00e8re peut \u00eatre plac\u00e9e derri\u00e8re le comptoir d\u2019une activit\u00e9 \u00e0 emporter ou directement dans la salle \u00e0 manger pendant le service, pour se faciliter avec la garniture des plats. Il est disponible avec ou sans plan de travail et dispose de plusieurs bassins dans lesquels vous pouvez stocker des accompagnements, des l\u00e9gumes, des garnitures ou des entr\u00e9es froides.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Une <strong>saladette<\/strong> peut contenir plusieurs <strong>compartiments porte-bassines<\/strong> et jusqu\u2019\u00e0 <strong>3 portes r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es ou tiroirs frigorifique<\/strong>. Il vous permettra de distribuer au mieux les ingr\u00e9dients en pizzas, salades, sandwichs ou piadine et d\u2019organiser le travail en gardant toujours les ingr\u00e9dients en ordre. Les <strong>mod\u00e8les de saladette ProjectFood<\/strong> sont nombreux! Pour vous aider dans ce choix, nous avons r\u00e9pondu aux questions les plus courantes de nos clients sur ce produit.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">\u00c0 quoi sert la saladette r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e ?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">La <strong>saladette<\/strong> doit son nom au mot fran\u00e7ais <strong>\"salade\"<\/strong>. Ce nom particulier nous indique <strong>ce qu\u2019est une saladette<\/strong>\u00a0: un \u00e9quipement de restauration con\u00e7u pour conserver les ingr\u00e9dients des salades, des piadines, des pizzas, des services de restauration et de restauration rapide (Fast Food). Il s\u2019agit d\u2019un type particulier de <a href=\"https:\/\/projectfood-fr.stackstaging.com\/ligne-froide\/tables-refrigerees\/\">table r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a> o\u00f9 vous pouvez placer les <strong>bassines ProjectFood<\/strong> pour mieux g\u00e9rer les ingr\u00e9dients de votre cuisine.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">La saladette a des r\u00e9frig\u00e9rateurs dans sa partie inf\u00e9rieure o\u00f9 vous pourrez stocker des aliments suppl\u00e9mentaires. Ces espaces r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s peuvent \u00eatre des <strong>portes ou des tiroirs<\/strong>, selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Enfin, pour cr\u00e9er vos assiettes, nombreux sont les mod\u00e8les ProjectFood qui disposent d\u2019un plateau sup\u00e9rieur en acier ou en granit.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Comment utiliser la saladette professionnelle?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">L\u2019espace dans lequel la <strong>saladette<\/strong> est ins\u00e9r\u00e9e doit permettre une utilisation et un acc\u00e8s faciles pour l\u2019entretien. Si vous \u00eates \u00e0 la premi\u00e8re utilisation de la machine, vous devrez nettoyer les parois internes et externes de votre saladette, puis branchez le nouvel \u00e9quipement de cuisine \u00e0 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9, \u00c0 ce stade, il suffira de <strong>r\u00e9gler la temp\u00e9rature<\/strong> et de la maintenir pour stocker vos aliments.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">N\u2019oubliez pas de commencer \u00e0 utiliser la <strong>saladette<\/strong> <strong>pour la r\u00e9frig\u00e9ration<\/strong> uniquement lorsque la temp\u00e9rature choisie est atteinte. Il sera important de garder la machine propre, en v\u00e9rifiant l\u2019\u00e9coulement int\u00e9rieur et les <strong>compartiments de la table r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s<\/strong> au moins une fois par mois<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Comment choisir une saladette professionnelle?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">Notre menu d\u00e9roulant pratique vous aidera \u00e0 s\u00e9lectionner toutes les <strong>caract\u00e9ristiques de la saladette<\/strong> parfaite pour votre pizzeria, bar ou restaurant. Pour <strong>choisir la saladette r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e qui vous convient<\/strong>, vous devez tenir compte\u00a0:<\/p>\r\n\r\n<ul style=\"text-align: left\">\r\n \t<li>L\u2019<strong>espace \u00e0 votre disposition<\/strong>. Vous aurez besoin, en plus de l\u2019espace physique de la saladette, d\u2019une marge de man\u0153uvre suffisante pour l\u2019utiliser. L\u2019\u00e9quipement ProjectFood peut avoir des dimensions\u00a0: L900xP700xH870 mm et L1365xP700xH870 mm.<\/li>\r\n \t<li><strong>Portes ou tiroirs<\/strong> ? Les saladette peuvent avoir des portes, des tiroirs ou les deux. Les portes vous permettront de stocker des aliments qui occupent de l\u2019espace en hauteur ou en longueur, comme dans le cas des plaques de cuisson. Les tiroirs sont tr\u00e8s confortables pour tous les aliments de petite taille, comme les tomates, les courgettes, les levures etc... qui doivent \u00eatre imm\u00e9diatement visibles par l\u2019\u0153il.<\/li>\r\n \t<li><strong>Mat\u00e9riau du plan de travail<\/strong>. Le plan de travail peut \u00eatre en <strong>acier inox AISI 304<\/strong>, id\u00e9al pour un nettoyage rapide et une hygi\u00e8ne maximale. Cependant, si vous cherchez une saladette pour pizzeria, nous vous sugg\u00e9rons sans aucun doute le comptoir en <strong>granit naturel<\/strong>, parfait pour le traitement des p\u00e2tes et \u00e0 l\u2019abri des taches.<\/li>\r\n \t<li><strong>Nombre de porte-bassines disponibles<\/strong>. Les comptoirs de pizza et de saladette disposent souvent de compartiments \u00e0 bassins, parfaits pour garder soigneusement les ingr\u00e9dients de la garniture ou pour montrer les \u00e9ventuels aliments au client.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Avec quels mat\u00e9riaux les saladette pizzaiolo ProjectFood sont-elles fabriqu\u00e9es ?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">La structure interne et externe de la saladette est enti\u00e8rement en <strong>acier inox 304<\/strong>. Les pieds r\u00e9glables sont eux-m\u00eames en acier inoxydable, pour assurer une hygi\u00e8ne \u00e9lev\u00e9e. L\u2019acier est en effet tr\u00e8s r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion par les d\u00e9tergents et, en m\u00eame temps, extr\u00eamement simple \u00e0 nettoyer, permettant ainsi le respect des normes hygi\u00e9niques. Les panneaux arri\u00e8re et inf\u00e9rieur de la table r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e sont en acier galvanis\u00e9, tandis que la table de travail peut \u00eatre <strong>en acier ou en granit<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Pourquoi choisir une saladette Project Food ?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">Depuis plus de vingt ans, ProjectFood con\u00e7oit, cr\u00e9e et distribue les meilleurs <strong>\u00e9quipements pour la restauration<\/strong>, garantissant \u00e0 ses clients une durabilit\u00e9 et des performances optimales. Les <strong>saladette ProjectFood<\/strong> se distinguent par la s\u00e9lection rigoureuse des mat\u00e9riaux avec lesquels les composants sont construits.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Vous serez <strong>suivi dans tous vos besoins<\/strong> avant, pendant et apr\u00e8s l\u2019achat de notre produit.<\/p>\r\n\r\n<h3 style=\"text-align: left\"><strong>Pour toute autre question, notre service client est toujours \u00e0 votre disposition ! Appelez-nous au +39\u00a03895033313 ou \u00e9crivez-nous \u00e0 info@projectfood-fr.stackstaging.com.<\/strong><\/h3>\r\n<\/div>","link":"https:\/\/projectfood.fr\/?product_cat=saladette","name":"SALADETTE","slug":"saladette","taxonomy":"product_cat","parent":1636,"meta":[],"menu_order":5,"image_link":"https:\/\/projectfood.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/SALADETTE-min.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/1571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/1636"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct&product_cat=1571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}