{"id":1741,"count":10,"description":"\u00a0\r\n<h1>Machine \u00e0 gla\u00e7ons pleins<\/h1>\r\n<p style=\"text-align: left\">La <strong>machine \u00e0 gla\u00e7ons pleins<\/strong> est l\u2019un des \u00e9quipements les plus r\u00e9pandus dans les installations de restauration. Pour cr\u00e9er pour les clients des cocktails de qualit\u00e9 ou servir des boissons fra\u00eeches, il est important d\u2019avoir toujours de la glace \u00e0 disposition.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">ProjectFood pr\u00e9sente une s\u00e9rie de machines \u00e0 gla\u00e7ons \u00e0 cubes pleins diff\u00e9rents pour les diff\u00e9rents besoins.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Pour d\u00e9couvrir les autres types de machine \u00e0 gla\u00e7ons <em><a href=\"https:\/\/projectfood-fr.stackstaging.com\/ligne-froide\/machine-a-glacon-ligne-froide\/\">cliquez ici<\/a>!<\/em><\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Machine \u00e0 gla\u00e7ons pleins\u00a0: comment la choisir<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">Pour choisir la machine \u00e0 gla\u00e7ons, il est n\u00e9cessaire d\u2019\u00e9valuer la quantit\u00e9 de produit n\u00e9cessaire pour s\u00e9lectionner un \u00e9quipement avec une capacit\u00e9 appropri\u00e9e.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><strong>ProjectFood<\/strong> dans le catalogue en ligne propose des machines \u00e0 gla\u00e7ons avec des <strong>capacit\u00e9 de production<\/strong> variables, en mesure de r\u00e9pondre \u00e0 tous les besoins de nos clients.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">D\u2019autres aspects \u00e0 prendre en compte lors de l\u2019achat d\u2019une machine \u00e0 gla\u00e7ons sont : les <strong>dimensions<\/strong> de l\u2019<strong>\u00e9quipement<\/strong> et son <strong>emplacement<\/strong> qui conditionne \u00e9galement le choix du type de refroidissement.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Machine \u00e0 gla\u00e7ons pleine\u00a0: avantages et fonctions<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">La glace peut prendre diff\u00e9rentes formes et tailles. Le choix du professionnel d\u2019acheter une machine \u00e0 gla\u00e7ons pleine peut \u00eatre avantageux car<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">le cube a tendance \u00e0 <strong>fondre<\/strong> plus <strong>lentement<\/strong>, de sorte que le consommateur pourra d\u00e9guster sa boisson plus lentement et que le produit restera frais plus longtemps.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Ce type de machine \u00e0 gla\u00e7ons est particuli\u00e8rement recommand\u00e9 pour les <strong>restaurants<\/strong> qui utilisent de la glace pour garder les bouteilles de vin au frais dans les seaux \u00e0 glace et pour les <strong>bars \u00e0 cocktails<\/strong><\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Machine \u00e0 gla\u00e7ons\u00a0: diff\u00e9rences entre les diff\u00e9rents typologie<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">Les machines \u00e0 gla\u00e7ons peuvent \u00eatre diff\u00e9rentes selon le type de produit qu\u2019elles fabriquent.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">ProjectFood a une gamme d\u2019<strong>\u00e9quipements diff\u00e9rents<\/strong>, nous trouvons\u00a0: la machine \u00e0 gla\u00e7ons en forme de <strong>cube plein, granulaire et modulaire<\/strong>.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">La machine \u00e0 gla\u00e7ons \u00e0 granul\u00e9s produit de la glace \u00e0 la forme sph\u00e9rique d\u00e9chiquet\u00e9e qui est principalement utilis\u00e9e pour les \u00e9tals de poissonnerie ou les supermarch\u00e9s et pour les cocktails.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">La machine \u00e0 gla\u00e7ons modulaire, en revanche, permet de produire des gla\u00e7ons pleins en quantit\u00e9s tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Machine \u00e0 gla\u00e7ons en cubes pleins\u00a0: refroidissement par eau ou par air<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">Le <strong>refroidissement<\/strong> de la machine \u00e0 gla\u00e7ons peut \u00eatre \u00e0 l\u2019<strong>air<\/strong> ou \u00e0 l\u2019<strong>eau<\/strong>.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">L\u2019avantage de l\u2019utilisation de l\u2019air est le fait de ne pas avoir une consommation d\u2019eau \u00e9lev\u00e9e, les inconv\u00e9nients concernent la n\u00e9cessit\u00e9 pour la machine de recevoir un nettoyage p\u00e9riodique du radiateur de refroidissement et le fait de devoir avoir suffisamment d\u2019espace disponible pour faire circuler l\u2019air.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Dans le cas du refroidissement par l\u2019utilisation de l\u2019eau, on a l\u2019avantage de pouvoir produire de la glace dans tous les types d\u2019installations <strong>sans contraintes d\u2019espace<\/strong>, l\u2019inconv\u00e9nient \u00e9tant qu\u2019on consomme beaucoup d\u2019eau.<\/p>\r\n\r\n<h2 style=\"text-align: left\">Pourquoi choisir une machine \u00e0 gla\u00e7ons pleins ProjectFood ?<\/h2>\r\n<p style=\"text-align: left\">ProjectFood op\u00e8re dans le secteur depuis plusieurs ann\u00e9es et choisit avec soin l\u2019\u00e9quipement \u00e0 proposer \u00e0 ses clients. Les machines \u00e0 gla\u00e7ons pleins sont fabriqu\u00e9es en acier inox durable et de qualit\u00e9 afin de vous offrir un produit durable.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Notre assistance est toujours disponible pour tout conseil!<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><strong>Vous souhaitez en savoir plus sur les mod\u00e8les de machine \u00e0 gla\u00e7ons pleins ProjectFood ?<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><strong>Nous sommes \u00e0 votre disposition\u00a0: contactez-nous au +39\u00a03895033313 ou \u00e9crivez-nous \u00e0 info@projectfood-fr.stackstaging.com.<\/strong><\/p>","link":"https:\/\/projectfood.fr\/?product_cat=machine-a-glacon-plein-ligne-froide","name":"MACHINE \u00c0 GLA\u00c7ONS PLEIN","slug":"machine-a-glacon-plein-ligne-froide","taxonomy":"product_cat","parent":1739,"meta":[],"menu_order":0,"image_link":"https:\/\/projectfood.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/CUBETTO-PIENO-min-300x300-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/1741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/1739"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/projectfood.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct&product_cat=1741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}