Hotte d’aspiration avec moteur et condensateur en acier inoxydable pour fours pizzeria

Description

Hotte à Condensation pour Fours Pizza Projectfood

Hotte à condensation avec fonction complètement autonome à fixer au-dessus de nos fours sans avoir besoin d’une cheminée avec fonctionnement en courant monophasé  

Questions Fréquemment Posées

Demande : Que sont les hottes à condensation professionnelles et comment fonctionnent-elles?

Question :

L’installation des hottes traditionnelles n’est pas toujours possible car des problèmes d’espace et d’autorisations peuvent survenir.

En fait, les aspirateurs comprennent souvent un système de canalisation et de conduits de cheminée qui implique la nécessité d’un certain espace excédentaire et de l’autorisation éventuelle d’agir sur la structure externe.

Projectfood a également la solution à ce problème avec des systèmes monobloc capables d’aspirer l’air, la graisse et les odeurs, avec un  encombrement réduit au minimum (sans utilisation de conduits de fumée).  Les hottes à condensation ont besoin d’une attaque d’eau et d’un drain qui permet le bon fonctionnement de la hotte

Outre les avantages énumérés ci-dessus, d’autres aspects rendent l’installation de hottes de condensation plus pratique :

– Montage Rapide

– Consommation réduite par rapport aux systèmes d’aspiration traditionnels

– Réduction des émissions de polluants

– Rejet dans l’environnement du même air aspiré, convenablement purifié et déshumidifié

– Possibilité de bénéficier d’un environnement sain et conforme à la loi où mener ses activités de cuisine.

– Échappement avec cheminée avec convoyeur

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