Four pour pizza basic
Le four à pizza de ProjectFood est le choix optimal pour une petite entreprise qui n’a pas de gros volumes de travail, mais qui veut en même temps offrir des pizzas et des focaccia à ses clients.
Ce type d’équipement est conçu pour la cuisson d’une ou deux pizzas simultanément d’un diamètre de 32 cm ou 45 cm.
En outre, vous pouvez choisir un four avec une ou deux portes, aveugle ou en verre selon vos préférences.
Le contrôle de la cuisson et des températures est mécanique et non numérique.
Ce four à pizza est fabriqué à l’extérieur en acier inox et à l’intérieur en briques réfractaires, pour atteindre rapidement les températures élevées et maintenir une chaleur constante, tout en ouvrant la porte.
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