équipement de bar

Comptoirs de bar spéciaux : comment les rendre modernes

ProjectFood est une entreprise qui offre une large gamme de produits nécessaires à la réalisation de comptoirs de bar spéciaux, pour rendre son activité à l’avant-garde et attractive. ProjectFood permet de meubler ses comptoirs de bar particuliers à 360º, en s’occupant de la fourniture aussi bien de l’équipement pour le lavage de la vaisselle que des petites machines utiles à la réalisation des cocktails, de la cafétéria, etc… Comptoirs de bar spéciaux : comment les adapter aux différents besoins Les comptoirs de bar...


Machines à glaçons

De quoi nous parle le chef Alex aujourd’hui? De machines à glaçons et comment choisir le bon!  Avec l’été à venir, une machine à glaçons professionnelle efficace et fonctionnelle peut rendre beaucoup plus facile l’activité des bars et des locaux. Les machines à glaçons de ProjectFood Dans le ecommerce électronique de ProjectFood, il existe de nombreux modèles différents. En particulier, les machine à glaçons se distinguent par la capacité de la machine et les différents types de glaçons qu’il est possible de...


Cellules de refroidissement rapide professionnelles

De quoi nous parle aujourd’hui chef Alex ? De les cellules de refroidissement rapides professionnelles et notamment des différents modèles disponibles sur le site de ProjectFood. Avec le chef Alex, nous connaîtrons toutes les caractéristiques techniques des cellules de refroidissement rapide, appareils essentiels dans les cuisines professionnelles. Grâce à ces équipements, vous pouvez rapidement abaisser la température des aliments et les conserver correctement. Cellules de refroidissement professionnelle à 5 plaques Chef Alex commence tout de suite par nous présenter les nouveaux cellules...


Vitrines réfrigérateur à Boissons

Qu’est-ce que le chef Alex nous dit aujourd’hui? Des vitrines de réfrigérateurs à boissons, et de certains des modèles disponibles sur le site de ProjectFood En compagnie du chef, nous analysons les caractéristiques de trois modèles de vitrines réfrigérateur à boissons: machines professionnelles fiables et faciles à utiliser… et avec la garantie Silver d'un an incluse dans les prix! Vitrine réfrigérateur à boissons : Chef Alex présente le modèle basic On commence avec la vitrine réfrigérateur à boissons blanches de...


Extracteurs de jus professionnels, guide d’achat en ligne

Que sont les extracteurs de jus professionnels? Où les acheter et sur quels modèles compter? Voici un guide d’achat en ligne que tous les propriétaires de restaurants, bars, hôtels et pâtisseries devraient lire. Pourquoi? Ce sont des équipements qui sont devenus indispensables non seulement dans les bars, mais aussi dans de nombreux restaurants et hôtels pour la production de jus de fruits et légumes qui conservent leurs propriétés ou presque. Ces appareils innovants représentent un véritable phénomène culturel qui...


Crêpières professionnelles, guide d’achat en ligne

Comment et où acheter des crêpières professionnelles? Voici le guide d’achat en ligne pour acheter pour son restaurant, sa pâtisserie, mais aussi des glaciers et de la street food ainsi que les différents bars le meilleur équipement sur le marché qui aidera à perfectionner ou à développer son activité. Il faut miser sur des produits de pointe capables de garantir une excellente réussite des crêpes et une longue durée dans le temps. Que sont les crêpières et à quoi servent-elles? Les...


Plaques à sandwich pour bar, en fonte ou en vitrocéramique ?

Les plaques à sandwiches pour bar sont devenus indispensables non seulement dans les bars et les sandwicheries, mais aussi dans les hôtels, les restaurants et les food tracks, c’est-à-dire tous les établissements qui servent des sandwichs et des toasts à toute heure du jour et de la nuit. La raison ? Une plaque professionnelle permet de cuire parfaitement le pain en le rendant parfumé au bon endroit et en le gardant au chaud afin qu’il puisse dégager tout son parfum...


Équipement Bar, où les acheter en ligne et comment les choisir?

C’est pourquoi Projectfood a pensé à un large choix : des machines les plus utilisées en été, comme le hachoir à ordures, aux machines hivernales, comme la chocolaterie. Un bar doit se procurer les meilleurs équipements si vous voulez satisfaire la clientèle et c’est pourquoi dans notre catalogue vous trouverez tout, mais tout l’équipement pour la restauration nécessaire. Quels sont les principaux équipements de bar? Les équipements de bar les plus utilisés se répartissent en : Équipement de boisson comme Blenders Centrifugeuses Extracteurs professionnels Machine...


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