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7Sep-22

Caves réfrigérateur à vin : comment les choisir?

Vous vous demandez comment choisir les caves réfrigérateur à vin les plus adaptées à votre activité de restauration? Si vous avez un restaurant, un bar à vin ou un bar, il y aura probablement du vin dans la gamme de produits que vous proposez. Vous savez que ce produit doit être stocké correctement. Dans le commerce sont disponibles différents types de caves frigorifiques qui diffèrent selon le matériel avec lequel ils sont construits et pas seulement. Voyons comment choisir les solutions adaptées à...

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31Août-22

Plaque fry top : pour une cuisson saine et savoureuse

La plaque fry top professionnelle permet de cuire les aliments de manière saine et savoureuse. Préparez-vous à servir de la viande, du poisson et des légumes à la cuisson parfaite et à impressionner tous vos clients! Sur le site de ProjectFood, vous pouvez choisir la plaque fry top adaptée à vos besoins : celle-ci est disponible en version lisse ou rayée, en fer doux ou chromé. En outre, vous pouvez opter pour l’alimentation électrique ou au gaz.  Qu’est-ce que la plaque...

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24Août-22

Réfrigérateurs pour glaces : les solutions ProjectFood

Aujourd’hui, le chef Alex nous parle du fantastique réfrigérateur pour glaces à carapine de ProjectFood. Une solution très utile pour garder vos glaces au frais et les exposer aux clients, afin de simplifier la prise de décision. Que vous dirigiez un hôtel, une pâtisserie, un bar ou un glacier, le réfrigérateur pour glaces est un produit vraiment fonctionnel et au design unique qui fera votre affaire. Comment est fait un réfrigérateur pour glaces à carapine Dans le commerce il y a différents...

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3Août-22

Petit four professionnel : modèle GN ⅔

Besoin d’un petit four professionnel ? C’est le chef Alex qui nous présente aujourd’hui le modèle GN ⅔, idéal pour les restaurants et les petits restaurants. Ce petit four professionnel se caractérise en effet par une structure compacte et peu encombrante. Malgré sa petite taille, le four GN ⅔ de ProjectFood peut garantir une cuisson parfaite, tout comme les fours de grande taille.  Quelles sont les caractéristiques d’un petit four professionnel?  Un petit four professionnel comme le modèle GN ⅔ offre les...

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20Juil-22

Vitrine réfrigérée : drop in froid

Qu’est-ce que le chef Alex va nous dire aujourd’hui ? De la vitrine réfrigérée drop in froid de table. Cette machine nous permet de stocker tous les produits qui doivent rester dans un environnement réfrigéré, mais toujours en exposition. La vitrine réfrigérée de table est idéale pour de nombreuses activités de restauration, y compris les bars, les pizzerias et les pâtisseries qui souhaitent préserver la fraîcheur des aliments pendant la journée.   Caractéristiques vitrine réfrigérée La vitrine réfrigérée drop in froid de...

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13Juil-22

Lave-vaisselle à capot : pourquoi le choisir pour votre activité de restauration

De quoi va nous parler le chef Alex aujourd’hui ? Des nouvelles lave-vaisselle à capot de ProjectFood, une machine entièrement réalisée en acier inox pour garantir la durée de vie du produit dans le temps et pour éviter que ne se forment la rouille ou quelques entailles. La force des lave-vaisselle à capot réside dans leur structure compacte et résistante, mais aussi dans leur fonctionnement simple et intuitif. Lave-vaisselle à capot : caractéristiques techniques  Les lave-vaisselle à capot ProjectFood sont faciles à...

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6Juil-22

Lave-verres de bar : tout ce que vous devez savoir

De quoi nous parlera aujourd’hui le chef Alex ? Des lave-verres de bar électromécaniques et des différents modèles disponibles sur le site de ProjectFood. Ces produits sont tous fabriqués en acier inox, à la fois à l’intérieur et à l’extérieur, pour assurer une durabilité maximale. Parmi les différentes machines disponibles sur le site de ProjectFood, il y a quelques modèles de lave-verres de bar, compacts et polyvalents, idéaux pour les espaces réduits. Lave-verres de bar : caractéristiques Les lave-verres de bar présents...

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30Juin-22

Vitrines réfrigérées verticales

Les vitrines réfrigérées verticales sont idéales pour stocker et exposer les boissons à conserver au frais. Ces machines au design de plus en plus moderne et polyvalent pour chaque type d’environnement vous aideront à mieux gérer les espaces de votre entreprise de restauration, car même si elles ne prennent pas beaucoup de place, elles permettent de disposer d’un grand nombre de produits.  Sur le site de ProjectFood, vous trouverez un large choix de vitrines réfrigérées verticales, il vous suffit de parcourir...

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22Juin-22

Trancheuse professionnelle ProjectFood

La trancheuse professionnelle ProjectFood est idéale pour la charcuterie, la viande, le poisson et bien plus encore. Sur le site de ProjectFood, vous pouvez trouver la trancheuse professionnelle dans de nombreuses versions et modèles, idéales pour les boucheries, les charcuteries, les bars ou les restaurants. Choisissez la trancheuse idéale pour votre cuisine professionnelle! Trancheuse professionnelle : lequel choisir? Choisir la bonne trancheuse professionnelle peut être un véritable défi. Sur le site de ProjectFood, vous pouvez trouver différents modèles, notamment : Trancheuses par gravité caractérisées...

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15Juin-22

Fours pizzeria

De quoi nous parle aujourd’hui chef Alex? Des beaux fours pour la pizzeria de ProjectFood. De nombreuses solutions adaptées à chaque exigence dans un seul magasin!  En effet, les fours pour pizzeria de ProjectFood sont disponibles en format mécanique et digital, avec différentes configurations : de la chambre simple à la chambre double, jusqu’aux dimensions globales du four. Caractéristiques des fours pour la pizzeria Nos fours pour pizzeria sont la solution idéale pour toute pizzeria ou activité de restauration professionnelle, car ils permettent...

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